Կաթսաներ. Ինչպե՞ս ընտրել լավագույնը

Կաթսաները յուրաքանչյուր խոհանոցի հիմնական գործիքն են։ Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք արագ ապուր, դանդաղ շոգեխաշում եք միս, թե եփում եք մակարոնեղեն, ձեր ընտրած կաթսայի որակը ուղղակիորեն ազդում է ոչ միայն ուտեստի համի, այլև դրա պատրաստման հեշտության և ժամանակի վրա։

Ինչպե՞ս ընտրել կաթսա, որը երկար տարիներ կծառայի ձեզ և կապահովի կատարյալ արդյունքներ:

Կաթսաների տեսակները՝ ըստ նյութի

Կաթսաները տարբերվում են իրենց արտադրական նյութով և յուրաքանչյուր նյութ ունի իր առավելություններն ու կիրառման ոլորտները։

Չժանգոտվող պողպատ

• Առավելությունները - ամենատարածված տարբերակն է, որը հայտնի է իր ամրությամբ, ժանգի նկատմամբ կայունությամբ և հեշտ մաքրմամբ։ Իդեալական է ապուրներ, սոուսներ և մակարոնեղեն եփելու համար։

• Կարևոր է: Ուշադրություն դարձրեք հատակի հաստությանը (որքան հաստ է հատակը, այնքան հավասարաչափ է տաքանում)։

Չկպչող ծածկույթով կաթսաներ

• Առավելությունները - կանխում են կերակրի կպչելը, ինչը դրանք կատարյալ է դարձնում այն ուտեստների համար, որոնք հակված են այրվելուն (օրինակ՝ շիլաներ կամ բարդ սոուսներ)։ Շատ հեշտ են լվացվում։

• Կարևոր է: Պահանջում են փափուկ գործիքներ (սիլիկոն, փայտ)՝ ծածկույթը չվնասելու համար։

Էմալապատ կաթսաներ

• Առավելությունները - ամուր և քիմիապես չեզոք ծածկույթ, որը լավ է պահպանում ջերմությունը։ Հաճախ ունեն գեղեցիկ դիզայն։ Լավագույնն են կոմպոտներ, ջեմեր և մեծ քանակությամբ ջրային ուտեստներ եփելու համար։

Բացի ստանդարտ կաթսաներից, կան նաև մասնագիտացված տեսակներ.

• Շոգեխաշման կաթսաներ - թույլ են տալիս պատրաստել առողջարար ուտեստներ գոլորշու վրա։

• Կաթսա-պրեսս -արագացնում է եփելու գործընթացը բարձր ճնշման շնորհիվ, ինչը հատկապես հարմար է հատիկավորների կամ կոշտ մսի համար։

Գտեք Ձեր կատարյալ կաթսանները Fiestaonline խանութում։

Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք ամուր չժանգոտվող պողպատից կաթսա երկարատև օգտագործման համար, թե գեղեցիկ էմալապատ կաթսա կոմպոտի համար, Fiesta Online-ի տեսականին առաջարկում է որակյալ լուծումներ բոլոր կարիքների համար։

Այցելեք մեր կայքի Կաթսաներ բաժինը՝ ընտրելու այն կաթսան, որը կդառնա ձեր խոհանոցային գլուխգործոցների հիմքը։